Annette Sandner | Kulinarische Identitäten

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Reise

Sri Lankas Kulinarische Identität
Der Gewürz-Bahnhof des Indischen Ozeans oder die Gabe, glückliche Zufälle zu entdecken: "Serendipity"
Feb. 15 • Annette Sandner
Galle: Ceylon-Zimt auf britischem Porzellan
Galle Fort erwacht um acht Uhr morgens. Ein Vormittag zwischen hölzernen Ventilatoren, angeschlagenem Porzellan und einer Geschichte, die sogar dem Meer…
Jan. 10 • Annette Sandner
Vilnius schmeckt anders: Zwischen Einlegen und Entwerfen
Vier Sterne-Restaurants, jüdische Familienküche, Karaïten-Teigtaschen – und eine Stadt, die Erinnerung auf Tellern konserviert.
Apr. 20, 2025 • Annette Sandner
Traube Tonbach auf Bali: Florian Stolte kocht im Aquarium-Restaurant
Unterwasser-Setting für ein Dinner zwischen Schwarzwald und Indischem Ozean
Feb. 15, 2025 • Annette Sandner
Bangkok-Spaziergang durch drei Kulturen: vom Flower Market nach China Town
Lust auf Farben, Märkte, Kultur, Nudelsuppe und Kaffee - und das ohne viele Touristen und 0815-Sightseeing in Bangkok? Wir laufen 2km über Blumenmarkt…
Feb. 7, 2025 • Annette Sandner
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